Pastéis de Belém

Coucou Mes Aventuriers !

J’ai une autre adresse qu’il faut absolument que je vous conseille ! Vous connaissez sûrement les fameuses Pastéis de Nata ? Et bien saviez-vous que leurs origines viennent du quartier de Belém à Lisbonne ? Cette patisserie née au XIXe siècle a été créé par des religieuse du monastère Dos Jerónimos. Afin de faire perpétuer la recette, les moines l’ont vendu à une famille qui ont pour roles de la garder secrète et de ne pas voyager ensemble pour être sûr que la recette ne soit à jamais perdu. Pour gouter aux vrais Pasteis, rendez-vous à la fabrication Pastéis de Belém, qui se trouve à coté du monastère. Cependant, attendez-vous à faire la queue, surtout en période touristique. Pour être sûr d’éviter cette contrainte, je vous conseille d’y venir dès l’ouverture !


Hello Adventurers!

I have another address that I absolutely must advise you! You surely know the famous Pasteis de Nata? And did you know that their origins come from the neighborhood of Belém in Lisbon? This pastry was born in the nineteenth century and was created by nuns of Dos Jerónimos Monastery. In order to perpetuate the recipe, the monks sold it to a family whose roles are to keep it secret and not to travel together to make sure that the recipe is never lost. To taste the real Pasteis, go to the manufacture Pastéis de Belém, which is next to the monastery. However, expect to queue especially during the tourist season. To be sure to avoid this constraint, I advise you to come at the opening!

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Address:

R. de Belém 84-92,

1300-085 Lisboa, Portugal

 

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