Bowlcake’s recipe

Ce soir, j’avais envie de vous écrire un article différent de ce que j’ai l’habitude de faire. Pour ceux qui me connaissent, la cuisine, ce n’est vraiment pas ma tasse de thé. J’adore manger, mais si je pouvais avoir un cuisinier rien que pour moi, tous les jours, ce serait parfait ! Mais malgré tout, j’essaie de temps en temps de me préparer des plats, afin de me faire aimer la cuisine. Et finalement, faire ce genre de chose, m’aide à prendre plaisir à cuisiner.

Voici l’une des recettes que j’aime me préparer le matin : le Bowlcake. Comme le nom l’indique, c’est un gâteau (cake), dans un bol ( Bowl ). La préparation est très rapide, et facile à réaliser.

Les Ingrédients ( pour 1 personne ) :

  • 400g de flocons d’avoine
  • 3 c. à s. de lait d’amande ( mais vous pouvez utiliser du lait de vache )
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 c. à c. de levure
  • Des pépites de chocolat
  • 1/2 banane

La préparation ( 3 minutes ) :

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients ensemble sauf la banane. Placez le bol au micro-ondes pendant 2 – 3 minutes puissance maximum ( selon votre appareil ). Coupez la demi-banane en rondelles. Démoulez et décorez votre bowlcake avec les rondelles de banane tout autour. Personnellement, je n’ai pas démoulé mon Bowlcake car je préférais le laisser dans mon bol. Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par de la noix de coco, des fruits secs ou l’ingrédient de votre choix !


Tonight, I wanted to write you an article different from what I’m used to doing. For those who know me, cooking is not my cup of tea. I love to eat, but if I could have a cook just for me, every day it would be perfect! But despite everything, I try from time to time to prepare dishes, to make me love cooking. And finally, doing this kind of thing, helps me to enjoy cooking.

Here is one of the recipes I like to prepare in the morning: the Bowlcake. As the name suggests, it’s a cake, in a bowl. The preparation is very fast, and easy to perform.

Ingredients (for 1 person):

  • 400g of oatmeal
  • 3 c. to s. almond milk (but you can use cow’s milk)
  • 1 egg white
  • 1 C. to c. yeast
  • Chocolate chips
  • 1/2 banana

Preparation (3 minutes):

In a bowl, mix all ingredients together except banana. Place the bowl in the microwave for 2 – 3 minutes maximum power (depending on your device). Cut the half banana into slices. Unmould and decorate your bowlcake with banana slices all around. Personally, I did not unmold my Bowlcake because I preferred to leave it in my bowl. You can replace the chocolate chips with coconut, dried fruits or the ingredient of your choice!

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2 Comments

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  1. J’adore l’avoine au petit-dèj. Perso je fais des porridges froids. Je mets juste mes flocons d’avoine dans un bol, avec un peu d’eau. Et hop au frigo toute la nuit ! Le matin j’ajoute un peu de lait de soja ou de coco, et je mange à la cuillère, avec selon l’humeur, de la cannelle, du cacao 100 %, des graines de sésame… C’est délicieux et ça tient au ventre. 🙂

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